كشفت صحيفة “نيويورك بوست” الأمريكية عن مجموعة من الأغذية والأدوية التي تحتوي على الصبغة الحمراء المعروفة باسم “Red 3″، وذلك بعد أن أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أمرًا لشركات تصنيع الأغذية والأدوية بإزالة هذه الصبغة من المنتجات التي يتناولها المستهلكون، بسبب ارتباطها بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.

أوضحت الصحيفة أن عدة منتجات حلوى تحتوي على هذه الصبغة، مثل حلوى “Brach’s Conversation Hearts” و “Brach’s Candy Corn”. كما أن بعض المخبوزات والوجبات الخفيفة التي تتضمن كريمة تزيين حمراء تحتوي أيضًا على “Red 3″، مثل “Betty Crocker Red Decorating”.

وأشارت الصحيفة إلى أن بعض منتجات الألبان مثل “TruMoo Strawberry Whole Milk” تحتوي على هذه الصبغة، بينما يستخدم كل من آيس كريم الفراولة من “Edy’s” ومثلجات “Popsicle” عصير البنجر كبديل طبيعي للتلوين.

كما تم العثور على “Red 3” في كوكتيل الفاكهة المعلب “Extra Cherry” من ماركة “Kroger”. وفيما يخص الأدوية، تحتوي بعض الفيتامينات والأدوية الصمغية على هذه الصبغة، بينما تختار بعض العلامات التجارية استخدام ألوان طبيعية أو أصباغ بديلة.

تأتي هذه التحذيرات بعد التحقيقات التي كشفت عن المخاطر الصحية المحتملة نتيجة لتناول المنتجات التي تحتوي على “Red 3″، ما دفع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى اتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية صحة المستهلكين.