يستمر البذل والعطاء، وتستمر أيادي الخير في هذا الوطن الكبير، في هذا الجزء الشرقي الغالي من بلادنا، كان لنا شرف الحوار مع رئيس جمعية إطعام في مدينة الجبيل/ عبدالرحمن الحزيمي

1-تعريف بسيط للقارئ الكريم عن جمعية اطعام.. ومتى تأسست

إطعام هي مؤسسة غير ربحية متخصصة بالطعام، هدفها الأساسي حفظ النعمة، تأسست بمبادرة من رجال أعمال بالمنطقة الشرقية بهدف حفظ النعمة من الهدر وذلك عن طريق نقل فكرة بنوك الطعام في دول العالم وتطبيقها بالمملكة العربية السعودية وبطريقة احترافية تحفظ فيها خصوصية المجتمع والمستفيد. اسمها الجمعية الخيرية للطعام “إطعام” ومقرها الرئيسي بالدمام، ولها عدة فروع، الجبيل، الاحساء، القطيف، الرياض وجدة. رقم الترخيص: 600 وتاريخ التسجيل: 15/6/1432هـ.

2- ماهي الخدمة المقدمة من هذه الجمعية؟ ومن تخدم.

إطعام تقوم بخدمة المجتمع من عدة نواحي، اولها هو حفظ النعمة ومكافحة الاسراف الغذائي ومحاربة هدر الطعام وأُحب ان اذكر بقول الله تعال [وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ (31)] الاعراف، وكذلك توزيع زائد الطعام الغير ملموس على المستفيدين من اسر وابناء المجتمع بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية كما قال عز وجل [وَيُطْعِمُونَ الطَّعَامَ عَلَى حُبِّهِ مِسْكِينًا وَيَتِيمًا وَأَسِيرًا (8)] الانسان. وايضا تحفيز العمل التطوعي، واتاحة الفرصة لشباب وبنات الوطن للالتحاق بالبرامج التطوعية. ونحن فريق إطعام نعمل على اقامة فعاليات وحملات توعية وتثقيفه لكافة اطياف المجتمع في حفظ النعمة، ابتدأً من التسوق الذكي للغذاء، وطريقة اعداد المائدة ثم كيفية التعامل مع زائد الطعام وحفظه بطريقة امنه للرجوع اليه في وقت اخر او اعطائه لمستفيد. ومن هنا يأتي دور إطعام حيث انها الرابط المشترك بين فاعل الخير والمستفيد. عادةً يتصل بنا صاحب المناسبة قبل عدة ايام لحجز موعد لمناسبته، فيذهب فريق التشغيل لمصدر الطعام ليتم جمعه ثم نقله الى مركز التشغيل لتعبئة والتغليف، وتسجل بينات المصدر وتاريخ التعبئة ووقتها على الغلاف، بعد ذلك يتم توزيعه على المستفيدين، بطريقة احترافية مطابقة لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP.

3-عنوان التطوع دائما يلازم هذه الجمعية؟ هل هناك متطوعين؟

تحفيز المجتمع على العمل التطوعي ومواكبة الرؤية 2030 من اهداف إطعام. فهناك فريق تطوعي لدى جمعية إطعام تأسس قبل عدة سنوات وبلغ عدد المتطوعين في فريق إطعام التطوعي بالمنطقة الشرقية 2212 متطوع ومتطوعة. وفي مدينة الجبيل 75 متطوع ومتطوعة، قدم 55 منهم 600 ساعة تطوعية في عام 2017. فالمتطوعين والمتطوعات لهم قدر خاص لدينا فهم يتبرعون بوقتهم مثل من يتبرع بماله، فالمال وحده لا يكفي حيث نحتاج كذلك الى قوى بشرية لتحقيق اهداف إطعام.

4-ماهي اهدافكم في الجمعية.

توعية المجتمع بأهمية حفظ النعمة.

جمع الزائد من الطعام وايصاله إلى المستفيدين.

خلق فرص عمل جديدة وتأهيل وتدريب عدد من أبناء الأسر المستفيدة.

تحفيز كافة فئات المجتمع على العمل التطوعي.

الارتقاء بالعمل الخيري وتقديمه بصورة احترافية.

بناء وتفعيل الشراكات المتميزة بين أطياف المجتمع.

5- هل تحصلون على دعم مالي ومعنوي. ومن اين.

معظم مؤسسات القطاع الثالث إطعام او غيرها تبحث عن الدعم المادي لتغطية التكلفة التشغيلية سوء كان الدعم من مؤسسات عامة او خاصة، او افراد. ونجد الدعم المعنوي من حكومة خادم الحرمين الشريفين حفظه الله ومن رجال الاعمال والشركات والافراد كذلك. ولا أنسى الادارة العليا في إطعام بدعمها الدائم لفريق العمل حيث انهم يعملون ساعات طوال لكي يسهلون المصاعب والتحديات التي تواجه الفريق. شاكرا جميع من ساعدنا ودعمنا ماديا ومعنويا جعلها الله في موازين حسناته.

6-هل هناك مؤتمرات او فعاليات تنظمونها لتوعية الجمهور.

المؤتمرات والفعاليات والحملات التثقيفية هي المحور الاساسي لمحاكات المجتمع وتثقيه واهم أحد الطرق لإيصال رسالة إطعام. ففي عام 2017 اقامة إطعام المملكة 200 فعالية على مستوى المحافظات، مسجلةً نسبة نمو 40% زيادة عن العام الذي قبله. وفي إطعام الجبيل كان اقيمت 33 فعالية وحملة تثقيفية خلال عام 2017.

7-هل هناك اهداف مستقبلية للجمعية؟

بلا شك هناك اهداف مستقبليه ونسعى لتحقيقها باستمرار وكذلك تجديدها. على سبيل المثال بدأت إطعام بفرع واحد في الدمام ومركبه وحدة فقط وكان لها هدف التوسع، فانتشرت الفروع في المملكة كما ذكرنا سابقا ولكل فرع طاقم عمل متكامل بالمركبات وجميع الاحتياجات. وكان هناك هدف لبناء وقف لضمان استمرارية الدخل المادي ولان إطعام حققت الحلم بالدمام باكتمال الوقف وتم تشغيله العام الماضي، والحلم يتجدد في الجبيل حيث تم تخصيص قطعة ارض من الهيئة الملكية مشكورين على ذلك، ونسعى لجمع راس مال للبدء ببناء هذا الوقف.

8-ما مدى رضاك عن طاقم العمل.. وهل ترى انهم يحتاجون الى التطوير؟

جدا راضي، حيث اننا نعمل بروح الفريق الواحد لتحقيق اهداف مشتركة، ونؤمن اننا نعلم في “بنك حسنات” الكل يحاول ان يقدم ما يستطيع وأكثر، فالشكر كل الشكر لطاقم العمل حيث انهم يعملون بجد واجتهاد ولا تستغرب إذا قلت لك ان هناك من يعمل تطوعياً في ايام اجازته الاسبوعية. وإطعام تسعى دائما لتطوير فريق العمل حيث انه الموظف او الموظفة يعد لهم دورات تدريبية قبل البدء في العمل وكذلك دورات تنشيطه واحد في السنة او أكثر.

9-المرأة في بلادنا العزيزة لها مكانة عالية.. ما هو دورها في جمعية اطعام.

بتأكيد للمرأة مكانه عالية ودور مهم في مجتمعنا. وفي إطعام للمرأة دور اساسي في اعمال التشغيل والاعمال الادارية كذلك. وتعمل إطعام لتسهيل عمل المرأة وتهدف بالأساس لتوفير مناخ مناسب لهن ووسائل اقل كلفة لتشجيعهن على العمل.

10-الكل يمر في صعوبات في البداية. هل تواجهون صعوبات وكيف يتم حلها.

أي مؤسسة تمر في صعوبات في البداية او من حين لأخر، كصعوبات مالية او موارد بشرية وغيرها. لكن ادارة إطعام بما فيهم اعضاء مجلس الادارة يبذلون ما في وسعهم لحل هذه الصعوبات وجعلها تعبر بسلام دون ان نشعر بها.

11-على الصعيد الشخصي كيف يوفق عبدالرحمن بين العمل والاسرة. وهل تأخذ من وقتكم.

احيانا العمل يأخذ من وقت الاسرة او العكس. لكن مع الادارة الجيدة للوقت يستطيع الشخص ان يعطي كل ذي حقاً حقه.

12-شركائكم ومن يدعمونكم ماذا تقدمون لهم..؟

اغلب الداعمين لا يريد جزاءً ولا شكورا، يرتجي الاجر من الله عز. وإطعام تقدر الداعمين فبدعمهم نضمن الاستمرارية، وتمنحهم عضوية بالجمعية وتبرز اعمال دعمهم بشهادات موثقة وتتكفل بتغطيتها اعلاميا. وهذا اقل شيء تقدمه للداعمين.

13-في بعض الدول المجاورة هناك. مؤسسات تقريبا نفس نشاطكم، الا انها استفادت من تجربة وضع ثلاجات او اماكن مخصصه لحفظ الطعام في كل حي، هل هذا مطروح على الطاولة لديكم.

صحيح يوجد هناك مؤسسات خيرية تسمى بنك الطعام في عدة دول حول العالم، ونحن بنك الطعام السعودي فكرة مستوحاة من تجربة دول اخرى لكن نحن عملنا على ان يكون بنك الطعام السعودي يعمل على اسس ديننا ثم ثقافتنا، والعادات والتقاليد الاجتماعية. وبالنسبة لفكرة وضع ثلاجات بلا شك انها فكرة جيدة لكن يجب على من يضع فيها طعام ان يكون لدية علم كافي للتعامل مع الطعام. فهناك انواع من الاطعمة لا يمكن حفظها مبردة وهناك انواع من الطعام يمكن تبريدها ولا يمكن تسخينه مرة اخرى بالإضافة الى مدة الصلاحية وغيرها من معايير الجودة للطاعم المطبوخ. جهل هذه المعلومات قد يعرض المستفيد لحالات تسمم لا قدر الله.

14- هل كان عبدالرحمن في سن مبكرة لديه طموح او هدف لخدمة المجتمع. وهل تحقق؟

لقد تعلمنا منذ الصغر أحاديث المصطفى صلى الله عليه وسلم مثل: خير الناس انفعهم للناس، وعن فضل قضاء حوائج الناس، وتربينا على هذه الاسس والقيم. خدمتي للمجتمع كانت عبارة عن مشاركات خلال المرحلة الدراسية والجامعية، والان ارى انني لست الا في بداية المشوار لخدمة هذا المجتمع الغالي.

15رسالة توجهها الى المهتمين بفعل بالخير والتطوع وفريق العمل لديكم من ابناء وبنات الوطن.

أقول لهم استمروا بالعطاء وكونوا قدوة في ذلك لمن حولكم. ورسالة للجميع هي المبادرة بعمل الخير والمبادرة لتنمية المجتمع للأفضل. فهناك مبادرات بدأت من شخص او مجموعة بسيطة من الناس ثم اصبحت عادة ايجابية في مجتمع كامل يتوارثها عبر الاجيال. وما أعظم التبرع والتطوع لدعم التنمية الاجتماعية في وطننا العزيز. وسأقول مجتمع لا تعطيه لا تستحق العيش فيه.