دخلنا شهر رمضان (جعلنا الله وإياكم من صوّامه وقوّامه) وعاد بطلته البهية ، ولكل بلد مسلم “طقوسه” الرمضانية ، في هذه الزاوية سأتكلم عن هذه الطقوس والشكل الرمضاني الذي تلبسه أحد تلك البلدان ، ومهما اختلفت العادات والتقاليد تبقى روح العبادة والفن في تأديتها تختلف من منطقة لأخرى.
رمضان في المغرب
من إعلان رؤية هلال رمضان يبدأ المقاربة بالتهنئة والمباركة قائلين: (عواشر مبروكة) والعبارة تقال بالعامية المغربية، وتعني (أيام مباركة) مع دخول شهر الصوم بعواشره الثلاثة: عشر الرحمة، وعشر المغفرة، وعشر العتق من النار.
المميز في بلاد المغرب إشراف وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية هناك على ما يسمى بـ (الدروس الحسنية الرمضانية) وهي عبارة عن سلسلة من الدروس اليومية تقام خلال أيام الشهر الكريم بحضور كوكبة من العلماء والدعاة، وتلقى هذه الدروس اهتماما من الأفراد، لما يلمسونه من أهمية هذه الدروس ومدى ارتباطها بواقعهم وإجابتها عن أسئلتهم، وتقوم وزارة الأوقاف بطباعة هذه الدروس وتوزيعها إتماما للفائدة.
ليالي رمضان عند المغاربة تتحول إلى نهار؛ فبعد أداء صلاة العشاء ومن ثمَّ أداء صلاة التراويح، يسارع الناس إلى الاجتماع والالتقاء لتبادل أطراف الحديث. وهنا يبرز “الشاي المغربي” كأهم عنصر من العناصر التقليدية المتوارثة ، ويحكي المهتمون من أهل التاريخ عن عمق هذه العادة وأصالتها في هذا الشعب الكريم، وظلت هذه العادة تتناقل عبر الأجيال.المسحراتي في المغرب لم يختفي ليومنا هذا فهو يطوف بين البيوت قارعا طبلته وقت السحر، مما يضفي على هذا الوقت طعماً مميّزا ومحبّبا لدى النفوس هناك.
فيما يتعلّق بالإفطار المغاربي فإن (الحريرة) تأتي في مقدّمه ، بل إنها صارت علامة على رمضان ، ولذلك فإنهم يعدونها الأكلة الرئيسة على مائدة الإفطار، وهي عبارة عن مزيج لعدد من الخضار والتوابل تُقدّم في آنية تقليدية تسمّى “الزلايف” ويُضاف إلى ذلك (الزلابية) والتمر والحليب والبيض ، مع تناول الدجاج مع الزبيب.