دخلنا شهر رمضان (جعلنا الله وإياكم من صوّامه وقوّامه) وعاد بطلته البهية ، ولكل بلد مسلم “طقوسه” الرمضانية ، في هذه الزاوية سأتكلم عن هذه الطقوس والشكل الرمضاني الذي تلبسه أحد تلك البلدان ، ومهما اختلفت العادات والتقاليد تبقى روح العبادة والفن في تأديتها تختلف من منطقة لأخرى.
رمضان في عمان
رمضان في سلطنة عُمان له روتينه الخاص ، حيث العادات البسيطة للسكان الذين يبدؤون أعمالهم منذ الصباح، بينما النساء تقمن بالأعمال المنزلية .
يبدأ الإفطار في عمان بتناول التمر مع القهوة، بعدها يؤدون صلاة المغرب، ثم يعودون إلى بيوتهم ليتناولوا وجبة العشاء أو ما شابهه، كالشربة أو الدنجو، أو أي شيء آخر، ومنهم من يتناول وجبة العشاء بعد صلاة التراويح وهذا نادر.
وبعد صلاة التراويح تكون القهوة في انتظار الجميع، وبعد ما يشربون القهوة مع التمر يذهبون إلى مجالسهم الخاصة، أو لزيارة الأهل والأقارب.
تعتبر الشوربة التي تُصنع من اللحم من أهم الوجبات على المائدة الرمضانية في عمان، وكانت النساء تقوم بطبخها من بعد الظهر، ويوجد الهريس والسمنة بالحلباء، أو الحبة الحمراء مثل ما يسمونها.