تثبت الدراسات الحديثة أن بين نوع النظام الغذائي والحالة المزاجية علاقة وثيقة، وتؤكد الأبحاث أن هناك أطعمة يكون تأثيرها إيجابيًّا وتزيد الشعور بالسعادة.
واستعرض موقع “ألمينتي” الإسباني -في تقرير ترجمته “عاجل”- أطعمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة تعمل على حماية المخ، والكربوهيدرات التي تعزز إنتاج هرمون “السيروتونين” المضاد للاكتئاب.
المكسرات
تحتوي المكسرات -مثل اللوز والكاجو- على كميات جيدة من الماغنسيوم الذي المعدن في إنتاج “السيروتونين” بشكل كبير.
ويعمل “السيروتونين” المعروف أيضًا باسم “هرمون السعادة” على تنظيم الحالة المزاجية، والسيطرة على التوتر والقلق وتثبيط الغضب.
الشوكولاته ومشتقاتها
يلجأ البعض في مرحلة ما إلى تناول الشوكولاته للتخفيف من الضعف أو الحزن العاطفي. وهذا ليس غريبًا؛ لأنه عندما تحدث تلك الحالة، فإن مستويات “السيروتونين” تنخفض، فيكون الشخص في حاجة لتناول السكر أو الشوكولاته.
كما تساعد الشوكولاته على إنتاج “الإندورفين” الذي يثبط الإحساس بالألم ويزيد الشعور بالسعادة، بالإضافة إلى احتوائها على “التريبتوفان”، الذي يرتبط بإنتاج مادة