يحتفل محبو الشاي باليوم العالمي للمشروب الشهير والذي يوافق الخامس عشر من ديسمبر كل عام وبدأ الاحتفال بهذا اليوم منذ عام 2005، وقد أطلقته الدول المنتجة له مثل بنجلاديش، سريلانكا، نيبال، فيتنام، إندونيسيا، كينيا، ملاوي، ماليزيا، أوغندا، الهند وتنزانيا، وذلك بهدف جذب انتباه الحكومات والأفراد إلى التأثير العالمي لتجارة الشاي ودشن العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي وسماً بعنوان “اليوم العالمي للشاي”، تحدثوا فيه عن المشروب المحبب لهم وتجاربهم معه وارتباطهم به ووفقا لخبراء وتجار المشروب الشهير، فإن له عدة أنواع مثل الشاي الأخضر، والشاي الخاص بالأعشاب، والشاي الأحمر، والشاي الأبيض، والشاي الأسود والشاي الصيني ويحتوي الشاي على عدة عناصر من بينها الماء وقليل من الأحماض الدهنية، ومجموعة من البروتينات، ومواد كربوهيدراتية وبعض المعادن الغذائية، ومواد سُكرية، ومواد نشويّة، ومواد مُضادة للأكسدة، فضلا على نسبة من الكافيين، وغني بحامض الأسكوربيك وبحسب بعض الدراسات الصحية، فإن الشاي الأحمر له فوائد صحية كبيرة، فهو يحافظ على صحة القلب وسلامته ومفيد لتبييض الأسنان، ويقي من الشيخوخة ومفيد لضغط الدم ويُهدّئ الأعصاب ويُخلّص من التوتر ويُنظّم مُعدل السكر في الدم ويخفض نِسبة الكولسترول ويعالج بعض الالتهابات.