أجرى خبير لبناني في مجال الغذاء والدواء تجربة جديدة لفحص تأثير حليب اللوز غير المحلى على مستوى سكر الدم، وذلك بعد ساعتين من تناوله.

وشارك هذا الخبير تجربته في مقطع فيديو عبر حسابه على تطبيق “تيك توك”، حيث أوضح أن مستوى السكر في الدم بقي ثابتًا دون أي ارتفاع ملحوظ بعد تناول كوب من حليب اللوز.

وأشار إلى أن السبب في ذلك يعود إلى انخفاض المؤشر الجلايسيمي لحليب اللوز، بالإضافة إلى غناه بالدهون الصحية وقلة نسبة الكربوهيدرات مقارنة بالحليب التقليدي.

وأضاف الخبير أن حليب اللوز يعد خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في مراقبة مستوى سكر الدم، خاصة أولئك الذين يعانون من مرض السكري أو يرغبون في الحفاظ على وزنهم المثالي.

كما أشار إلى أن هذا النوع من الحليب لا يحتوي على الكوليسترول، ما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يسعون لتقليل الدهون المشبعة في نظامهم الغذائي.

لكن، ورغم الفوائد التي أشار إليها، حذر الخبير من أن حليب اللوز لا يعد بديلاً كاملاً عن الحليب الحيواني.

وأوضح أنه يحتوي على نسبة أقل من البروتين مقارنة بالحليب العادي، وقد يحتوي على إضافات صناعية قد تكون غير مناسبة لبعض الأشخاص، خصوصًا الذين يعانون من حساسية المكسرات أو الأطفال الرضع.

كما أشار إلى ضرورة التأكد من نوع الحليب المستخدم، حيث إن بعض العلامات التجارية قد تضيف مواد إضافية قد تؤثر على القيمة الغذائية.

وفي المقابل، أكد الخبير أن حليب اللوز يعد خيارًا صحيًا مناسبًا لخسارة الوزن، بفضل انخفاض سعراته الحرارية، إلا أنه شدد على ضرورة مراعاة الظروف الصحية لكل فرد قبل اتخاذ القرار بتناوله بشكل دائم.

تأثير #حليب_اللوز على سكر الدم pic.twitter.com/LHba44exIA

— فيديوهات ترند (@Trend_vide0s) February 2, 2025